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Ur-Dinkel-Vollkorbbrot, Backmischung 1kg

Dinkelvollkornschrot enthält alle Bestandteile des Kornes über das die hl. Hildegard v. Bingen sagt: "Dinkel ist das beste Getreide..."

Die Mühle des Produzenten besteht seit 1820. Gemeinsam mit den Bauern aus der Region achten die Produzenten dabei auf ausgewählte Rohstoffe und echte Handwerkskunst.

Die frische Höhenluft des Schwarzwaldes sorgt für ein gesundes Klima auf den Feldern. Das schmeckt man in dem natürlichen Getreide. Eine traditionelle Fruchtfolge ist den Produzenten und Ihren Landwirten dabei sehr wichtig.

Die Mehle der Mühle sind im besten Sinne ausgewogen. Die unterschiedlichen Backeigenschaften der tatsächlichen Getreidesorten werden so von den Produzenten zusammengestellt, dass sich die Körner Ideal ergänzen. Von den Erfahrungen der Produzenten, werden Sie sehr viel Freude am Backen haben und einen gesunden Genuss.

Backergebnis: schrotig, dunkel, nussig-mild

Gewichtsverlust durch Austrocknung üblich

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	1430 kJ / 341 kcal
Fett	2,08 g
davon gesättigte Fettsäuren	252 mg
Kohlenhydrate	59,1 g
davon Zucker	1,65 g
Eiweiß	16,1 g
Salz	2,15 g
Ballaststoffe	9,42 g

Ur-Dinkel-Vollkornbrot, Backmischung

Ur-Dinkel-Vollkorbbrot, Backmischung 1kg

Dinkelvollkornschrot enthält alle Bestandteile des Kornes über das die hl. Hildegard v. Bingen sagt: "Dinkel ist das beste Getreide..."

Zutaten

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