Wunderbrod gold, glutenfrei
Artikelnummer 3539
Wunderbrod gold, glutenfrei im 500g Beutel
- aus Haferflocken und Saaten
- glutenfreie Qualität
- ohne Mehl und Hefe
Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln | |
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Wunderbrod Gold
Wunderbrød Gold aus Haferflocken und Saaten kommt direkt aus der Bauckhof-Mühle. Die glutenfreie Qualität stellen wir mit ausführlichen Analysen im Mühlenlabor sicher.
Wunderbrød enthält weder Mehl noch Hefe. Wunderbrot Gold ist die schönste Sorte, die goldene Farbe kommt von den Hirseflocken, von der Goldleinsaat und von einem Hauch Kurkuma. Das neueste Wunderbrød ist deutlich feiner als das Original, mit mehr Haferflocken und weniger Saaten. Die Haferflocken sind zertifiziert glutenfrei, die große Menge an Saaten liefert Proteine und Omega-3-Säure. Das Brot ist reich an Ballaststoffen, Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan. Es enthält Kalium, Eisen und Zink. Die Zubereitung ist ganz einfach, die Mischung wird nur mit Wasser angerührt, muss kurz durchweichen und kann dann gleich gebacken werden. Um die Saaten zu aktivieren, kann der Teig nach Bedarf über Nacht im Kühlschrank quellen. Es wird kein Backautomat benötigt, eine einfache Kastenform reicht. Aber auch ohne Form gelingt das Brot,
Nährwertangabe je 100g (ml) / g | |
Brennwert | 1846 kJ / 443 kcal |
Fett | 23 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 1,4 g |
Ballaststoffe | 13 g |
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Artikel-ID
3539
Hersteller
Bauck GmbH
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
500 Gramm
MHD
2024-10-18
Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Bauck GmbH
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Kontrollstelle: