Wunderbrod gold, glutenfrei


Artikelnummer 3539

Wunderbrod gold, glutenfrei im 500g Beutel

  • aus Haferflocken und Saaten
  • glutenfreie Qualität
  • ohne Mehl und Hefe

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wunderbrod Gold

Wunderbrød Gold aus Haferflocken und Saaten kommt direkt aus der Bauckhof-Mühle. Die glutenfreie Qualität stellen wir mit ausführlichen Analysen im Mühlenlabor sicher.

Wunderbrød enthält weder Mehl noch Hefe. Wunderbrot Gold ist die schönste Sorte, die goldene Farbe kommt von den Hirseflocken, von der Goldleinsaat und von einem Hauch Kurkuma. Das neueste Wunderbrød ist deutlich feiner als das Original, mit mehr Haferflocken und weniger Saaten. Die Haferflocken sind zertifiziert glutenfrei, die große Menge an Saaten liefert Proteine ​​und Omega-3-Säure. Das Brot ist reich an Ballaststoffen, Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan. Es enthält Kalium, Eisen und Zink. Die Zubereitung ist ganz einfach, die Mischung wird nur mit Wasser angerührt, muss kurz durchweichen und kann dann gleich gebacken werden. Um die Saaten zu aktivieren, kann der Teig nach Bedarf über Nacht im Kühlschrank quellen. Es wird kein Backautomat benötigt, eine einfache Kastenform reicht. Aber auch ohne Form gelingt das Brot,

 

Zutaten
HAFERvollkornflocken* 43,5% glutenfrei, geschrotete Gold-Leinsaat* 12 %, Gold-Leinsaat* 8 %, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Gold-Hirse* 6,5%, Kürbiskerne*, geschrotete Kürbiskerne*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz , Curcuma* *aus kontrolliert biologischem Anbau
 
Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert 1846 kJ / 443 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren  3,3 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,4 g
Ballaststoffe 13 g

 Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung

Artikel-ID
3539
Hersteller
Bauck GmbH
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
500 Gramm
MHD
2024-10-18


Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Bauck GmbH

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Kontrollstelle: