Bioland Gourmet-Linsen aus Franken
Artikelnummer 4234
Bioland Gourmet-Linsen, aus Franken
- aus den Raum Coburg, Oberfranken
- direkt vom Bauernhof
- Ein vorheriges Einweichen der Linse ist nicht nötig
Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln | |
Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen | |
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Bioland Gourmet-Linsen, aus Franken
von der Bio - Kultur Lange Berge aus dem Raum Coburg, Franken
BIO Gourmet Linsen ist eine eingeführte Kulturpflanze der mitteleuropäischen Landwirtschaft. Ihre kleinen runden schwarzen Samen zeichnen sich durch ihren edlen Geschmack und den hohen Eiweißgehalt aus. Beim Kochen behalten sie ihre feste Konsistenz. Ein vorheriges Einweichen der Linse ist nicht nötig. Sie eignet sich hervorragend zum Kochen von Suppen und Eintöpfe, für Salate, als Bratlinge oder als Beilage.
Die schwarze Gourmet Linse ist eine der feinsten Linsenarten, die so manchen Feinschmecker ins Schwärmen geraten lassen.
Andere Namen für diese Linsensorte, sind vegetarischer Kaviar oder Kaviarlinse. Ihre Samen sind klein und rundlich, farblich schwarz teils mit rotbrauner Marmorierung.
Außerdem ist sie aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes eine gute Proteinquelle und von Natur aus glutenfrei ( kann Spuren von Gluten enthalten ).
Kochzeit ca. 20 bis 30 Minuten
Nährwertangabe je 100g (ml)/g | |
Brennwert | 1286 kJ / 305 kcal |
Fett | 1,6 gr |
davon salzige Fettsäuren | 0,2 gr |
Kohlenhydrat | 41,0 gr |
davon Zucker | 1,1 gr |
Eiweiß | 23 gr |
Salz | 0,02 gr |
Ballaststoffe | 17,0 gr |
Artikel-ID
4234
Hersteller
Bio-Kultur Lange Berge
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
25 Kilogramm
Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Bio-Kultur Lange Berge
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Kontrollstelle: