BIOland Kürbiskerne natur aus Franken | Regionale Erzeugnisse & Bioprodukte

BIOland Kürbiskerne natur aus Franken


Artikelnummer 1016


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BIOland Kürbiskerne natur aus Franken

Bioland-Kürbiskerne Natur – knackig, nussig, lecker

Unsere Kürbiskerne Natur sind alle aus regionalem Anbau auf Bioland-Äckern, sonnengereift, geerntet und schonend getrocknet.

Infos zum Anbau: Die Kerne werden von uns im Frühjahr ausgesät. Nach etwa 2 Wochen schauen schon kleine Pflänzchen aus der Erde. Jetzt hacken wir die kleinen Pflänzchen. Bald fangen diese dann auch schon zum Ranken an. Im Juni blühen die Kürbispflanzen. Da hoffen wir dann, dass viele Bienen zum Bestäuben zu uns auf die Äcker kommen. Denn nur die bestäubten Kürbisblüten bilden Kürbisse. Dann brauchen die Kürbisse Zeit zum Wachsen. Ab Mitte / Ende September können wir dann die Kürbiskerne ernten. Dabei kommt unsere Kürbiskern-Erntemaschine zum Einsatz. Im Anschluss waschen und trocknen wir unsere Kürbiskerne. Nach dem Sortieren können wir sie dann abpacken oder veredeln oder in unserer Ölmühle zu Kürbiskernöl verpressen.

Wofür eignen sich Bioland-Kürbiskerne Natur?

  • Gehackt oder gemahlen sind sie lecker für Mehlspeisen, Torten und Kuchen
  • Natürlich schmecken sie durch ihren nussigen Geschmack auch im selbstgebackenen Brot.
  • Als Topping über den Salat gestreut oder zur Verfeinerung Ihres Müslis
  • Sie können auch von ihnen selbst trocken in der Pfanne geröstet werden – sehr lecker zur Kürbissuppe in Kombination mit Bioland-Kürbiskernöl
  • Oder einfach nur so zum Knabbern
  • Als Nussersatz für Kuchen und Torten

Bioland-Kürbiskerne Natur sind von natur aus vegan und glutenfrei und stellen so für Glutenallergiker eine interessante Alternative zu glutenhaltigen Produkten dar.

Lagerung: kühl und am besten in einer geschlossenen Box

Inhaltsstoffe: Kürbiskerne sind reich an Magnesium – eines der wichtigsten Mineralstoffe im Körper, Eisen, Zink und Selen. Außerdem sind Vitamin E und die Karotinoide enthalten. Wichtig für den Körper sind auch die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren.

 

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 2420 KJ, 585 kcal
Fett 46,9g
- davon Gesättigte Fettsäuren 8,7g
Kohlenhydrate 3g
- davon Zucker 2,6g
Ballaststoffe 7,5g
Eiweiß 37g
Salz 0g
 

Artikel-ID
1016
Hersteller
Schnell's Hofladen
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
100 Gramm
MHD
2021-10-15

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