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Dolmadakia gefüllte Weinblätter mit Reis in Öl

200g Dose

Typisch in der griechischen Küche
Als Meze
Pikant
Vegan

Bestimmt kennst du gefüllte Weinblätter - auch Dolmades oder Dolmadakia genannt. Hierfür werden junge zarte Weinblätter mit einer Reis-Kräuter-Mischung gefüllt und anschließend gedünstet. Serviert werden die Dolmadaki dann mit der eingedickten Sauce, die durch das Dünsten entstanden ist oder oft auch mit Tzatziki, das die Kräuteraromen mit frischem Joghurt-Knoblauch-Geschmack hervorragend ergänzt.

Die Weinblätter selbst schmecken fein-herb. Die Reis-Mischung im Inneren ist ein Zusammenspiel aus vielen verschiedenen Kräutern und Ölen.

Dolmadaki werden als pikante Vorspeise und kleine Zwischenmahlzeit gegessen. Du kannst die gefüllten Weinblätter einfach mit der Dose im Wasserbad erhitzen und mit einer Zitronen-Eier-Sauce servieren.

Zutaten

gekochter Reis (50%), Wasser, Weiblätter (15%), (enthält SULFITE), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Salz, Minze, Pfeffer, Dillöl, Säuerungsmittel: Citronensäure

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	527 kJ / 126 kcal
Fett	6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	14 g
davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	2,1 g
Salz	1,2 g
Ballaststoffe	3,0 g

Artikel-ID
4028
Hersteller
regiomarkt, Holger Schardt
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
200 Gramm
MHD
2028-04-30
Altersfreigabe
Ab 18 freigegeben - Dieses Produkt darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestu00e4tigen Sie, dass Sie das fu00fcr dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. <a href="https://www.gesetze-im-internet.de/juschg/__9.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Auszug JuSchG</a>

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Dolmadakia gefüllte Weinblätter, 200g Dose

Dolmadakia gefüllte Weinblätter mit Reis in Öl

Zutaten