Bioland Dinkel Grünkern Burger Mischung
Artikelnummer 4742
Bioland Dinkel Grünkern Burger, 275g Packung
- für vegane Ernährung geeignet
- Fertigmischung für ca. 16 Burger
- Bioland
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Bioland Fertigmischung für Dinkel-Grünkern-Burger, Puffer
Fertigmischung für ca. 16 Burger
- schnelle Zubereitung
- auch zum Braten von Puffern geignet
Die Rohstoffe werden nach intensiven Kontrollen in der Mühle gemischt und verpackt.
Puffer - die kleine Alternative; Zubereitung wie für Burger: Nehmen Sie statt 100ml ca. 150ml kochendes Wasser, so dass der Teig weicher wird. mit 2 feuchten Löffeln lässt sich der Teig leicht abstechen und in die Pfanne setzen. Puffer mit einem feuchten Löffel flach andrücken und goldbraun braten. Für vegane Ernährung geeignet.
Trocken, verschlossen, kühl (10-15 C), vor Sonne schützen
Zubereitung
Die Burgermischung mit 400ml kochendem Wasser verrühren und 10 Min. quellen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit angefeuchteten Händen Burger formen und diese bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Dazu z.B. einen Joghurt-Dip und frischen Salat servieren.
Zutaten:
GRÜNKERNvollkornflocken* (30%), DINKELvollkornschrot* (20%), DINKELvollkorngrieß* (13%), Kartoffelstärke*, HAFERvollkornflocken*, SESAM*, Zwiebeln getrocknet* (3%), Meersalz, Petersilie*, Schnittlauch*, SELLERIEblatt* (1%), Rohrohrzucker*, Pfeffer*, Muskatnuss*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertangabe je 100g (ml) / g | |
Brennwert | 1477 kJ / 350 kcal |
Fett | 5,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 57,2 g |
davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 12,8 g |
Salz | 2,8 g |
Artikel-ID
4742
Hersteller
Bohlsener Mu00fchle
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
275 Gramm
MHD
2023-03-15
Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle
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Kontrollstelle: