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Majoran gerebelt

aus einer fränkischen Gewürzmanufaktur

Ideal für Suppen, Soßen, Fleisch, Geflügel, Lamm, Eintopfgerichte und Kartoffel
Passt auch gut zu Kartoffeln, Kohl, Hülsenfrüchten, Lauch, Pilzen und Kräuterquark
Harmoniert gut mit Knoblauch, Lorbeer, Paprika, Rosmarin, Thymian, Wacholder

Junge Majoranblätter frisch vom Beet oder Balkonkasten gepflückt, liefern nicht nur intensive Würze, sondern blumige, leicht rosenartige Noten. Sie bleiben am besten erhalten, wenn man die Blätter erst kurz vor Ende der Garzeit zugibt. Das gilt für getrockneten Majoran, in dem die würzigen und leicht harzigen Anteile überwiegen ebenso.

Majoran ist in Deutschland eine klassisches Wurstgewürz und beliebte Zutat für deftige Fleischgerichte wie Bratwürste, Leberwurst usw. sind ohne Majoran schwer vorzustellen. Aber auch Ragouts, Braten und typische Hausmannskost profitieren vom würzigen Aroma.

Verglichen mit seinem Verwandten Oregano, hat Majoran das feinere Aroma. Wer es nachprüfen möchte, kann in mediterranen Rezepten Oregano durch Majoran ersetzen und sich durch den Unterschied verblüffel lassen.

Größere Mengen auf Anfrage

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Majoran, gerebelt

Majoran gerebelt

aus einer fränkischen Gewürzmanufaktur

Größere Mengen auf Anfrage

Zutaten