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Hawaii Black Salt

Meersalz und pflanzliche Aktivkohle

Zum Würzen von Gemüse, Brat- und Grillgerichten. Wird vorwiegend in der Gehobenen Gastronomie verwendet

Auch optimal zum Würzen von Jakobsmuscheln

Aktivkohle verleiht diesem pazifischen Meersalz seine charakteristische Farbe. Es stammt von der hawaiianischen Insel Moloka’i. Spitzenköche schätzen das Salz auf Grund seines feinen, runden Geschmacks. Ein echter Hingucker für die Salzmühle!

Verwenden Sie das schwarze Hawaii Meersalz nach Geschmack. Aufgrund der hygroskopischen („wasserziehenden“) Eigenschaft von Salz sollte Fleisch erst kurz vor der Zubereitung gesalzen werden um dem Bratgut keinen wertvollen Saft zu entziehen.

	Großes Sortiment, Bio und konventionell
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand mit DHL oder Hermes
	Zahlung über Paypal
	Rechnungskauf über Klarna

Hawaii Black Salt

Hawaii Black Salt

Zutaten