Gärkorb Kunststoff 500g lang


Artikelnummer 3729

Gärkorb, Brotform aus Kunsstoff für Brot 500g lang in Bäckereiqualität

  • sauber und hygienisch
  • Made in Germany
  • Spülmaschinen geeignet

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Brotbackform, Gärkorb aus Kunststoff lang für Brot 500g

Made in Germany

Die Brotbackformen sind leicht und lassen sich mühelos in der Spülmaschine reinigen. 

Die besondere Formgebung und die Belüftungsschlitze in den Seiten und im Boden ermöglichen eine optimale Gare und Feuchtigkeitsausgleich für den Teig. 

Das Rillenmuster bleibt auf dem Brot erhalten. Die Kruste bildet sich tiefer aus und verleiht dem Brot einen kräftigen Geschmack und ein wunderbares Aroma.

Es werden keine Spanntücher oder Öl für die Form benötigt. Eine Vorbehandlung mit Wasser und Mehl verhindern das ankleben des Teiges in der Form. 

Gebrauchsanweisung für Brotformen aus Peddigrohr:

Besprühen Sie die Innenflächen und den Boden der Brotform leicht und gleichmäßig mit Wasser (z.B. mit einem Wassersprüher). Vermeiden Sie dabei die Bildung von großen Tropfen.

Nehmen Sie etwas Roggenmehl und Kartoffelpuder und bestäuben Sie das Innere der Form, sodass alle Flächen gut bedeckt sind. Verteilen Sie hierzu die Mehlmischung in der Form mit kreisenden Bewegungen. 

Nach circa 5min bestäuben Sie die Form erneut mit der Mehlmischung. Nach einer kurzen Einwirkzeit kann das überschüssige Mehl aus dem Gärkörbchen ausgeschüttet werden.

Das Ergebnis: Sie haben eine dünne und gleichmäßige Mehlschicht erzeugt. Ab jetzt bestäuben Sie nur noch wie gewohnt vor jeder Belegung.

Durchmesser 23x14cm

Höhe 9 cm 

Brot-Form für Brot 500g

 

Hygienisch, Lebensmittelecht, Spülmaschinen fest, Reinigungsfreundlich

Nicht zum Backen geeignet nur für die Garzeit

Artikel-ID
3729
Hersteller
Herbert Birnbaum e.K.
Herstellungsland
Deutschland
Inhalt
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Herstelleradresse, Inverkehrbringer:
Herbert Birnbaum e.K.

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Kontrollstelle:


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