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Sechskornbrot mit Malzextrakt und Sauerteig, Backmischung

Eine Brotbackmischung mit Sauerteig, Soja, Weizen, Roggen, Hafer, Leinsaat, Hirse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Mais

Die Mühle des Produzenten besteht seit 1820. Gemeinsam mit den Bauern aus der Region, achten die Produzenten dabei auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und echte Handwerkskunst.

Die frische Höhenluft des Schwarzwaldes sorgt für ein gesundes Klima auf den Feldern. Das schmeckt man in dem natürlichen Getreide. Eine traditionelle Fruchtfolge ist den Produzenten und Ihren Landwirten dabei sehr wichtig.

Die Mehle der Mühle sind im besten Sinne ausgewogen. Die unterschiedlichen Backeigenschaften der vielfältigen Getreidesorten werden so von den Produzenten zusammengestellt, dass sich die Körner Ideal ergänzen. Von den Erfahrungen der Produzenten, werden Sie sehr viel Freude am Backen haben und einen gesunden Genuss.

Backergebnis: Körnig, Malzig, Kräftig

Gewichtsverlust durch Austrocknung üblich

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Soja, Weizen, Roggen, Hafer, Leinsaat, Hirse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Mais, Salz, Teigsäurungsmittel, Malzextrakt, Sauerteig

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	1443 kJ / 345 kcal
Fett	5,75 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	54,5 g
davon Zucker	2,52 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,87 g
Ballaststoffe	10,3 g

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Sechskornbrot, Backmischung

Sechskornbrot mit Malzextrakt und Sauerteig, Backmischung

Zutaten

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