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Bioland Nackthafer aus Franken,

von der Bio - Kultur Lange Berge aus dem Raum Coburg, Franken

Der Nackthafer gehört zur Gattung Hafer.

Es ist zu unterscheiden zwischen dem Spelzhafer und dem Nackthafer. Spelzhafer muss vor der Verwendung als Speisehafer aufwendig entspelzt werden.

Das Nackthaferkorn hingegen ist nur leicht mit Spelz umhüllt, dadurch wird er nahezu spelzfrei gedroschen und die ernährungsphysiologischen besonderen Nährstoffe bleiben erhalten. Hauptsächlich verwendet man die Körner als Haferflocken für Porridge und als Müsli, für Riegel, als Granola, für Bratlinge, als Zugabe zum Brot und Brötchen backen oder im Joghurt.

Nackthafer ist ein Sommergetreide und wird im Frühjahr März/April ausgesät, mit seinem tiefreichenden Wurzelwerk kann er auch tieferliegende Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen.

Er hat von der Natur aus guten Resistenzen gegen Krankheiten und Schädlinge, Verschmutzung wird auch für den Boden als gesunde Frucht bezeichnet.

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Nährwertangabe je 100g (ml)/g
Brennwert	1531 kJ / 363 kcal
Fett	6,2 gr
davon salzige Fettsäuren	1,14 gr
Kohlenhydrat	60 gr
davon Zucker	1,53 gr
Eiweiß	12,8 gr
Salz	<0,01g
Ballaststoffe	8 gr
Magnesium	130mg
Eisen	4,3 mg

Bioland Nackthafer ein Ur-Getreide aus Franken

Bioland Nackthafer aus Franken,

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