Bio Miesmuscheln, 120g Dose

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Bio-Miesmuscheln in würziger Bio-Marinade

in 120g Dose (Abtropfgewicht 80g)

Genussfertig: zu hellem und kernigem Brot, als Ergänzung von Blatt- und Gemüsesalaten oder als Bereicherung des Büffets. Geeignet auch zum Erwärmen: auf Pizza oder als Zutat für eine schmackhafte Pasta-Sauce.

Fontaine Bio-Miesmuscheln stammen aus dem Ría de Arousa Fjord im nordwestspanischen Galizien. Die nahezu beständige Brandung des Atlantiks liefert den Schalentieren viel Sauerstoff und Nahrung.

Es werden nur Muscheln aus kontrolliert biologischer Aquakultur verwendet.

Die „Muschel von Galizien“ wurde von der Europäische Union 2007 zum ersten Meeresprodukt für eine geschützte Ursprungsbezeichnung auserkoren.

Ihre Ernährung ist rein natürlich und besteht hauptsächlich aus Phytoplankton.

Die Zucht in kontrolliert biologischer Aquakultur erfolgt nach strengen Richtlinien und wird kontinuierlich überwacht.

Da die Bio-Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.

Für die Zucht werden bis zu 15Meter lange Schnüre mit Jungmuscheln ins Wasser gelassen und an schwimmenden Plattformen, den sogenannten Bateas, befestigt.

Nach etwa 2Jahren sind die Schalentiere ausgewachsen und können geerntet werden.

Im Verarbeitungsbetrieb erfolgen das Einlegen von Hand in die Dosen und die Verfeinerung mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nach dem Sterilisieren im Heißwasserbad ist der Inhalt ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve).

verschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet - 1 Tag im Kühlschrank

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zutaten:

MUSCHELN** (70% Mytilus galloprovincialis) Olivenöl*, Essig*, Paprika* und Salz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur

100g enthalten im Durchschnitt (Abtropfgewicht)

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	711kJ / 170 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	20 g
Salz	1 g

Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich

	Großes Sortiment an veganen, glutenfreien und proteinreichen Lebensmitteln
	Vorrangig direkt vom Landwirt und aus Manufakturen
	Versand CO2 Neutral durch Kompensation - mit DHL Go Green und Hermes
	Kauf auf Rechnung und abgesicherte Zahlung mit PayPal

Bio-Miesmuscheln in würziger Bio-Marinade

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