Pistazien ganz, 1 kg Beutel | Regionale Erzeugnisse & Bioprodukte

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Zutaten

Pistazie

Nährwerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen / Toleranzwerte geregelt im Leitfaden der Europäischen Kommission zur Einhaltung der EU-Rechtsvorschriften

Allergene & Lebensmittelunverträglichkeiten

Schalenfrüchte (Nüsse, Mandeln etc.) und Erzeugnisse Pistazien

Nährwertangabe je 100g (ml) / g
Brennwert	2549 kJ / 616 kcal
Fett	51,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Kohlenhydrate	11,5 g
davon Zucker	2,8 g
Eiweiß	20,8 g
Salz	0,025 g
Ballaststoffe	11,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	25,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	19,5 g

Feuchtigkeitsgehalt moisture max. [%] 6

Peroxidzahl peroxide max. [mVAL/kg] 2

Aflatoxin /aflatoxine B1 max. [ppb] [µg/kg] B1+B2+G1+G2 max. [ppb] [µg/kg] 8 10

Ochratoxin A Ochratoxin A max. [ppb] [µg/kg] 5

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