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Schabziger Klee, gemahlen

Der Schabziger Klee ist ein milderer verwandter des Boxhornklees und wird in der Schweiz und Südtirol noch sehr verwendet.

eine Ideale Zugabe zu Eintöpfen, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten.

Mit dem gemahlenen Klee werden Brote, Käse Gewürz und geben diesen mit dem herben Aroma eine besondere Note.

Eine Gemüsesuppe, verfeinert mit dem gemahlenen Klee erhält eine besondere Note.

Es kann auch zum verfeinern von Pilzgerichten und Kartoffelgerichten verwendet werden

Um das Aroma zu erhalten sollte das Pulver zuletzt in die Gerichte gegeben werden, beim Kochen

	Großes Sortiment, Bio und konventionell
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Schabziger Klee, gemahlen

Schabziger Klee, gemahlen

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